7ème édition du Festival Martinique Gourmande: un voyage culinaire sans quitter le Québec!

Pour la septième année consécutive, le Festival Culinaire Martinique Gourmande se déroulera dans les restaurants et bars du Grand Montréal du 13 au 28 Septembre prochains.

Ce rendez-vous annuel de la cuisine martiniquaise au Québec permet de promouvoir la savoureuse gastronomie de cette île du Sud où se mélangent des influences caribéennes, indiennes et africaines, le tout exécuté avec le savoir-faire à la française.
C’est donc une rencontre des deux cultures qui aura lieu dans les établissements participants : chefs et mixologistes proposeront, pendant cette quinzaine culinaire, des plats et cocktails d’inspiration martiniquaise, pour le plus grand plaisir de leurs clients amateurs de découverte. Le grand public est également invité à courir la chance de gagner une semaine gourmande pour deux personnes en Martinique!

À l’initiative du festival, le Comité Martiniquais du Tourisme sous l'égide de sa Présidente, Mme Karine Roy-Camille, organisera un 5 à 7 « Party grillades bo Kay avec la Martinique » pour le lancement média de la manifestation, le mardi 9 Septembre.

Un party barbecue convivial et chaleureux

Cette année, le lancement média aura donc pour thématique le barbecue à l’antillaise!
À cette occasion, les journalistes présents pourront donc rencontrer les chefs et représentants des établissements participants, découvrir en avant-première le programme complet du festival, et s’initier à l’art des grillades martiniquaises en compagnie du Chef Guy Ferdinand, le bien nommé « Chef aux shorts » que l’on ne présente plus. Propriétaire de deux restaurants en Martinique, il dispense sa bonne humeur et son talent dans chacune de ses assiettes…un évènement à ne pas rater!

Les informations concernant le Festival et le règlement du concours seront disponibles sur le site www.martiniquegourmande.ca

À propos de la Martinique (www.lamartinique.ca)
La Martinique est une île des Caraïbes, au cœur des Petites Antilles. La Fleur des Caraïbes, la capitale mondiale du Rhum, l’île natale du célèbre poète Aimé Césaire… quelque soit la manière dont on la nomme, la Martinique reste une des destinations les plus charmantes et attrayantes au monde. Elle révèle ses charmes autant aux amoureux de la nature qu’aux passionnés de nautisme avec les majestueux Mont Pelée et Rocher du Diamant. Élue en 2012, "Meilleure destination éco-touristique de la Caraïbe" par le magazine Caribbean World, la Martinique est une région française d’outre-mer qui suscite les passions avec sa beauté naturelle et la diversité de ses paysages, son histoire, sa culture riche et sa population chaleureuse. L’impératrice Joséphine, la femme de Napoléon Ier, est née et a vécu en Martinique. Saint-Pierre, le Pompéi des Caraïbes se situe au nord de l’île. La Baie de Fort-de-France est incluse depuis 2011, dans le cercle très fermé des plus belles baies du monde. La Route des Grands Rhums AOC de la Martinique, une savoureuse cuisine, des épices aux mille senteurs, un artisanat plein d’authenticité, le tout réuni comme nulle part ailleurs pour le plaisir de nos visiteurs.

SOURCE
Comité Martiniquais du Tourisme