Air Transat transporte Les Chefs ! à la Havane

Air Transat, nommée meilleure compagnie aérienne vacances au monde en 2018, invite les téléspectateurs dans une incursion gourmande au cœur de Cuba, à La Havane (Cuba) dans le cadre du prochain épisode de la populaire émission Les Chefs !, le 20 mai, dès 20h sur les ondes d’ICI Radio-Canada Télé. En effet, le transporteur souhaitait faire vivre une expérience culinaire aux six candidats encore dans la course, en compagnie de leur mentor le chef Daniel Vézina, et leur permettre de découvrir des saveurs et des produits locaux, afin de les inspirer pour réaliser leur prochain défi.

« En tant que spécialiste des vacances, nous souhaitons que nos voyageurs vivent des expériences uniques qui les transforment, et c’est ce même état d’esprit qui nous a guidé dans l’élaboration de cette visite gourmande de La Havane », explique Geneviève LeBrun, vice-présidente marketing chez Transat. « Grâce à la visite du marché agricole pour découvrir le yucca, ce tubercule originaire d’Amérique centrale, ou la dégustation d’un emblématique mojito cubain au restaurant El del Frente, les aspirants chefs et leur mentor, de retour de leur voyage gastronomique, avaient des saveurs et des couleurs plein la tête pleine et étaient prêts à mettre en application ce qu’ils ont découverts là-bas ».

« Durant notre visite à La Havane, mon objectif était de rendre les membres de ma brigade curieux quant aux ingrédients typiques, ainsi qu’aux techniques de cuisson de la cuisine locale », précise Daniel Vézina. « Bien sûr, je voulais les outiller pour le défi qu’ils allaient vivre, mais je souhaitais surtout les inspirer et les faire évoluer en tant que cuisiner et futur chef », soutient-il.

Concours l’Envolée gourmande : un succès sans précédent !
Le concours L’envolée gourmande d’Air Transat, présenté dans le cadre de l’émission Les Chefs ! pour une troisième année consécutive, a atteint cette année un niveau de participation record! Plus de 260 000 téléspectateurs, en croissance de 136 % par rapport à 2018, ont participé dans le but de remporter un séjour d’une semaine pour deux en Grèce, incluant le vol aller-retour en Classe Économie sur les ailes d’Air Transat, deux repas du menu gourmet Daniel Vézina à bord de l’avion, quatre nuits en croisière à la découverte de Mykonos, Patmos, Rhodes, la Crète et Santorin, trois nuits à Athènes, ainsi que tous les transferts. La gagnante est Madame Marie-Pier Deshaies.

Il faut rappeler que le réputé propriétaire du restaurant Laurie Raphaël de Québec s’est associé à la compagnie aérienne pour offrir à ses passagers une expérience gourmande en vol. Le Menu par le Chef Daniel Vézina, un choix de mets exclusifs et soigneusement élaborés par le chef, est gracieusement offert à tous les passagers de la Classe Club. En Classe Économie, il est offert en quantités limitées au prix de 25 $ pour les dîner et souper, et 18 $ pour les petits-déjeuners.