Le Tianguis Turistico d'Acapulco bat son plein !

Ça y est ! La trentre troisième édition du Tianguis Turistico bat son plein à Acapulco où, comme à chaque printemp, des milliers de professionnels du tourisme et de journalistes du monde entier se sont donnés rendez-vous.Les tour opérateurs de partout et les prestataires du tourisme mexicain vont se regarder dans les yeux, négocier, argumenter, multiplier les poignées de mains et signer les ententes qui alimenteront, à travers la planète, les brochures vantant la destination.

Cette année, le Tianguis a rompu avec quelques traditions. D'abord, la grande fête gastronomique du dimanche soir qui proposait aux participants de goûter aux spécialités culinaires de chaque État du Mexique a été remplacée cette année par un festival des alcools et spiritueux.

Un pari risqué compte tenu de la générosité des Mexicains! Mais un succès sur toute la ligne. Les langoustes grillées ont cédé la place à la tequila , aux vins, au mezcal et à l'incontournable Corona. Des hectolitres de bière et de spiritueux ont ainsi été engloutis en moins de temps qu'il faut pour dire '' Viva Mexico''.

Quelques unes des miss Corona durent d'ailleurs déclarer forfait à mi-course, souffrant de tendinite au poignet. Bref, même s'ils rompaient avec la tradition, les organisateurs du Tianguis ont réussi à créer encore une fois un évènement spectaculaire, agréable et marqué du sceau de l'hospitalié et de l'amitié.

Autre écart aux traditions, l'évènement prenait place dans le tout nouveau et gigantesque Mundo Imperial, un complexe digne de Las Vegas qui comprendra, sa construction achevée à l'automne 2008, un centre de congrès et d'expositions, un hôtel de grand luxe, un auditorium hi tech de 4000 places et un centre commercial géant. Les Mexicains en parlent comme étant le '' Nouvel Acapulco''. Nous y reviendrons.

Les choses sérieuses commencent ce matin.