Melia Cuba recevait l'industrie à Québec

Près de 70 agents de la région de Québec ont assisté le 12 novembre dernier à une soirée reconnaissance offerte par les hôtels Melia Cuba à l'Espace Mc Chef, le tout nouveau restaurant de la chef Marie-Chantal Lepage à Québec.

« Cette soirée été un succès sur toute la ligne » se réjouit dans un communiqué Gina Mallamo, directrice groupes et promotion. «Les invités ont été conviés au superbe salon dès leur arrivée. Le service de vins espagnols et bouchées a débuté accompagné de musique cubaine. Après une brève présentation des nouveautés 2013 (service royal du Paradisus Princesa del Mar et le nouveau Melia Marina Varadero) et des projets futurs des hôtels Melia à Cuba (principalement Melia Trinidad et la nouvelle section Familles Concierge du Paradisus Varadero). Les invités se sont ensuite déplacés vers la cuisine où Marie-Chantal a préparé un plat tout spécial pour l’occasion, un canard en croûte au café cubain! »

Les savoureux tapas mettaient en vedette les produits locaux mais avec une saveur cubano-espagnole. Par la suite, les agents n’ont pas voulu retourner au salon, trouvant l’ambiance et le service convivial de la cuisine tout à fait appropriés pour la soiree!

« La cuisine créative de Marie-Chantal illustre bien la ferveur avec laquelle les hôtels Paradisus innovent en ce sens a Cuba. Avec le menu de la soirée, nous voulions également souligner la diversité culinaire que nous retrouvons non seulement dans les 3 hôtels Paradisus mais aussi dans les 26 propriétés de Melia a Cuba », souligne Gina Mallamo.

«Nous avons aussi parlé du nouveau programme de formation que nous allons offrir très prochainement à tous les agents intéressés. Après le succès de notre formation mariages (plus de 200 spécialistes mariages au Canada), nous débuterons en 2014 une formation Spécialistes Service Royal. Pour les agents qui voudront développer davantage le marché haut de gamme, nous proposons une formation ainsi qu’un programme d’assistance et valeurs ajoutées pour leurs clients.»

La soirée s'est conclue par des tirages et des remises de cadeau.