Pérou: Canandès et Promperu reçoivent l'industrie

Fidèle à ses habitudes, c'est dans un lieu original, la galerie d'art AKA dans le Vieux Montréal, que le voyagiste Canandès conviait l'industrie, mardi soir, à un séminaire sur le Pérou. Un évènement proposé en partenariat avec l'organe de promotion touristique péruvien Prom Peru, représenté au Québec par Renée Wilson de Vox Communications.

Patricia Pérez, directrice générale de Canandès,et Renée Wilson de Prom Peru se sont succédées au micro pour rappeler, sur fond d'images impressionnantes, les grands attraits de ce pays de 29 millions d'habitants qui brille par la diversité de ses expériences et de ses paysages.

'' Un pays...plusieurs destinations '' peut - on lire sur la couverture de la brochure en français publiée tout récemment par Prom Peru et distribuée mardi aux invités.

L'exercice permettait à Canandès de positionner efficacement , pour chaque région, les offres contenues dans sa nouvelle brochure ''Tesoros de l'Amérique latine''.

Aux choix de circuits de 8, 10, 12 ou 13 jours proposés dans le document s'ajoute un choix de modules de 2 ,3 ou 4 jours qui permettent une exploration plus en profondeur des principales destinations du pays.

Ainsi par exemple, le module ''les énigmatiques lignes de Nazca '' vous amène de Lima à Paracas pour survoler le désert d'Atacama et ses énigmatiques géoglyphes et vous emmène le lendemain à la découverte de la réserve Paracas et des Iles Ballestas (les '' Galapagos du Pérou'' ) où foisonnent oiseaux et mammifères marins.

D'autres modules permettent d'explorer les régions de la forêt amazonienne, des plateaux andins, de Cuzco, d'Arequipa, du lac Titicaca ou encore de la capitale Lima où l'on aura droit par exemple à un cour sur la préparation du céviche ou encore du Pisco sour.

« A mon avis le Pérou est un des pays les plus riches en histoire en culture et en tradition », commentait Patricia Pérez, spécialiste s'il en est des destinations latino-américaines. «Il s'est très bien positionné notamment au chapitre de la gastronomie».

Un talent qui a valu à Lima le titre de capitale gastronomique des Amériques rappelait Renée Wilson en signalant que la capitale, compte pas moins de 30 écoles de cuisines !

Promperu propose une série d'outils permettant aux professionnels de se familiariser avec la destination, notamment le site peruagent.com qui mène à la certification '' spécialiste du Pérou'', une fois les webinaires suivis et les modules d'apprentissage réussis. La certification ouvre la porte à des éducotours et à des ressources promotionnelles.

Une information plus générale est accessible via le site peru.travel

Patricia Pérez a rappelé que Canandès propose des départs quotidiens vers le Pérou avec des transporteurs desservant la destination via les États-Unis ou le Mexique ou encore avec Air Canada, via Toronto.